Ingredientes
105g de farinha
170g de açúcar
1 pitada de sal
115g de manteiga à temperatura ambiente
2 ovos
1/2 limão (sumo e raspa)
50g de nozes picadas
Glacé:
70g de açúcar em pó
1/2 limão (sumo e raspa)
Preparação
Misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e bata.
À parte bata os ovos com o sumo e a raspa de limão e junte à mistura anterior. Bata até ter uma mistura homogénea e incorpore as nozes.
Forre uma forma (20x20 cm) com papel vegetal e unte com manteiga. Verta o preparado e leve a cozer em forno previamente aquecido (180 ºC) durante cerca de 25 minutos.
Para o glacé misture os ingredientes e verta sobre os brownies ainda mornos.
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